食品时我们日常生活最不可缺少的东西，我们每天都必须要食用足够的食物才能够维持生命，身体才会更加健康，现在很多朋友都去餐馆或者酒店就餐，因为这些地方有自己平常吃不到的食物，而且这些食物都是些营养丰富有美味的食品，经常使用会让你的身体更健康。但是作为餐饮行业需要考虑的问题非常多，主要理念是顾客上帝，只有留在每一位客人才能让生意更红火。在夏天的时候气温较热，食物的存放时间不能太长，但是酒店的正常营运需要充足的食物才能够保证客户，所以最好的解决方法就是安装冷库来保持食物不变质，对冷库安装需要注意哪些事项呢？
冷库安装是要把温度调节到最低，所以它的墙壁、地板和平顶要有一定的隔热材料，这样就能够有效阻止外界的热能进入。冷库的使用不能让太阳的辐射进入，还必须在冷库的外面涂上一层浅白色的颜色，减少太阳辐射进入。我国温差环境较大，不同的区域温度都不一样，我们在安装冷库的时候要根据不同的环境和温度来进行。不同的货物所需要的的冷库也是不一样我们在安装冷库之前要先把自己需要存放什么样的货物规划好，以免安装之后不符合使用；就算可以使用也没有达到相应的效果，同时还要注意冷库的安装环境，最好是达到清洁、干燥、通风的效果。