传统的冷库对于蔬菜水果类的食物是有一定的保鲜期限的。很多客户朋友就会有疑问，怎么样可以在不添加化学物品的条件下有效的延长他们的保质期同时保证食物的品质？这个时候就该我们的气调冷库登场了。那么什么样的情况适合建造气调冷库呢？
无论做什么事情肯定主要还是从自己的根本需求出发，比如：
1、对于货物品质的要求更高；
2、希望可以将蔬菜和水果的保鲜时期延长。
基于以上两点，如果造价不是主要的考量因素，那么我们建议您建造气调冷库。具体的欢迎致电我们详谈；
相对于传统冷库而言，气调冷库储藏的蔬菜和水果有什么不同？
1、气调冷库储藏的蔬菜和水果更加容易保存其色、香、味和形。跟刚采摘下来的没有太大的区别；
2、蔬菜和水果的硬度更高，即便离开气调冷库的存储，可保存的时间也比传统冷库要长很多；
3、蔬菜和水果的货物损耗要低很多，自然损耗比如失水率等更低，而且成色要好很多；
4、离开气调冷库的蔬菜和水果有一段比较长的滞后期，所以即便离开之后也要过一段时间才会开始正常的“呼吸”，也就是说离开之后也要过一段时间才会开始有损耗；
5、基于上述优点，通过气调保鲜冷库储藏的蔬菜和水果更加适合于长途运输，受地域的局限越来越小；
6、因为大多数的蔬菜和水果都是有季节性的。这个时候气调保鲜冷库就为季产年销带来了可能性。更好的保障使用者的经济效益。