我们的生活在不断地提高，各种需求也就随之增加，对于吃的也要求越来越高，我们能吃到很多新鲜的事物，是离不开我们运输行业的，但是除了运输行业，冷库在我们的食品保鲜方面也起到了相当大的作用，冷库的发展到现今也只有四五百年的时间，在我国它的市场化还不是很高，冷库是利用降温的设备来创造适当和低温的条件来储存产品的一个冷藏库。有了这个冷藏库就不在受气候的影响，是各种产品能够放更久的时间，这样它调节市场的供求关系起到了非常重要的作用。天津冷库安装就是一家专门安装冷库的一家公司。
目前我国的冷库设备应用再了许多的领域，例如：食品工厂、那些乳制产品，一些药品、蔬菜水果类、超市、血战等等。冷库设备的原理是降低温度使得一些细菌不能生存，使得果实的腐烂率下降，让果实得以保鲜，温度降低了就能减慢产品的呼吸速度，使得储藏时间增长。
冷库有如下特点：
1、冷库它能用于许多的方面也就是适用领域非常之广。
2、它能增长产品的使用周期来使得经济效益提高了很多。
3、冷库设备在使用的过程中很简单，一学就会。
4、如果冷库出了什么问题，修理起来也非常之方便。
随着冷库技术的不断发展，在各个方面的不断完善，冷库将会为人们带来更理想的储藏效果，这样也就解决了人们在饮食方面的诸多问题，也为一些商家们获得更高的利益。