我国农村独辟蹊径，开展温室大棚种植的农户越来越多，由于技术学习的及时，加上妥善的管理，如今很多温室大棚的收益都是非常可观的。大量蔬菜成熟的时候，蔬菜的质量、蔬菜的新鲜度都需要有专业的设备来保障，这时候我们就需要各种规模的冷库。同样的问题也出现在新鲜果蔬的运输和存储中，冷库在全国范围内的需求量都是非常大的。冷库的规模不同，所存储的货物也是不一样的，一些小面积的冷库可以用来存放一些销售比较快的商品，这样冷库系统，周转灵活；而相对来说，大型冷库可以同时容纳很多的货物，可以满足不同商品的冷藏需求。
冷库之所以能够发挥优良的保温作用，这和它的冷却系统有着直接的关系。在冷库安装的时候，人们对冷却系统的选择非常重视，选择好的冷却系统主要是从冷库压缩机与蒸发器两方面进行着手。冷库的规模不同，所选择的冷却系统多少也会存在一定的差别。为了能够满足商品存储的需求，一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机为主。中型冷库的半封闭式压缩机是一个典型的代表，大型冷库采用半封闭压缩机，但冷库设计图的安装和管理较为繁琐。很多人认为只要冷却系统选择的适当，冷库的工作效率就能大大提升，虽然这是一个主要的影响因素，但是如果其他方面考虑的不周全，同样也会影响冷库的使用性能。冷库设计还应考虑必要的附属建筑物和设施，如车间、包装室、工具库和装卸平台。冷库周围应有良好的排水条件，地下水位应较低，最好在冷库下单独设置一层，并保持通风良好，所以对冷库来说，保持干燥是非常重要的。
