产品特别是食品的保鲜方式有很多种,其中速冻就是一种特别有效的保鲜方式。特别是最近几年,人们对于身体素质的要求越来越高,对于入口的食品具体还有哪些添加剂也十分警惕。大部分人在购买食品时,都希望食品中不含有添加剂,因为很多添加剂长期使用的话,可能会对人体产生伤害,甚至导致癌变。现在有一种新的方法,即使食品不添加添加剂,也可以保持食品很长时间内的可使用性,那就是速冻隧道。下面为大家介绍一下
天津速冻隧道的原理和具体用途。
天津速冻隧道与我们普遍认识的隧道是有很大差别的,这里并不是指交通中使用的隧道,而是在食品加工中使用的一种产品保鲜的方式。食品通过速冻隧道是可以在很短的时间内,降低食品温度,即使食品处于冰冻的状态。由于速冻隧道能够让食品在极短的时间内冰冻起来,冰冻的时间越短,在此期间产生的水分的蒸发也就越少,越容易维持食品的口感。所以使用速冻隧道加工的产品,不仅没有食品添加剂的潜在危害,而且口感也会比较好。
天津速冻隧道的应用有很多,大部分用于食品,保藏和其他产品的保障,一些高科技产品,特别是生物制剂和生物产品在室温下很容易改变性质,所以需要快速冰冻降温,这种情况也可以使用到
天津速冻隧道。购买速冻隧道时,最好去专业的厂家购买。